Domaine Salmon Sancerre Blanc ZweigeltHet familie Domaine Christian Salmon verbouwd al zes generaties lang de mooiste druiven in de regio Sancerre. De wijngaarden staan in de beroemde gemeente Bu, waar wijnen vandaan komen die bekend zijn over de gehele wereld. De grondlegger van dit mooie wijnhuis is Irne Salmon. Samen met zijn zonen legden zij de wijngaarden aan op de mooiste hellingen van Bu. Deze erfenis, doorgegeven van vader op zoon, word vandaag de dag nog steeds onderhouden door
licht kruidig met subtiele honing hinten
Deze druiven groeien in Penedes
zijn deze wijngaarden uitgegroeid tot iconen in de regio
Door veel koelte op de grote hoogte krijgen de druiven geen last van schimmels en aantastingen waardoor de uiteindelijke oogst van de Trepat druif voortreffelijk is
In de neus is Cremant d Alsace Wolfberger Chardonnay verfijnd en delicaat
zacht en rond met veel fruit zoals bramen
In de smaak is hij fris en zeer toegankelijk
als hij op het verlaten landhuis Decugnano in Orvieto stuit
Door de aangename tannines is deze rode wijn heerlijk vol maar niet te zwaar aan het einde
Deze Chardonnay druiven komen van de wijngaard in Dundee Hills in Oregon
Vol en zeer krachtig deze Coto Mayor Gran Reserva
chocolade en een lichte kruidige ondertoon
