Sake Junmai "Vero" - Riso Sake (0.375l) W12-13-est-prosecco

Sake Junmai "Vero" - Riso Sake (0.375l) W12-13-est-proseccoVigorose note fruttate, con richiami di frutta esotica e frutti a polpa gialla segnano lolfatto. Segue un sorso pieno e strutturato, dal taglio classico e complesso. Lunghi e persistenti i ritorni aromatici. A partire da riso Carnaroli italiano e lievito giapponese n7, il Riso Sake Vero colpisce naso e palato con intensi aromi di frutta matura e un sorso rotondo e avvolgente. Si tratta infatti di un Junmai Sake classico e raffinato, che miscela larte

evidenziando una personalità forte che fa leva su un sapore deciso e avvolgente

nel rispetto della filosofia produttiva della giovane cantina friulana

l'Angheli è vino rosso che nasce da un'attenta selezione di merlot e di cabernet sauvignon vinificata in acciaio e successivamente lasciata maturare in barrique e tonneaux di rovere francese per almeno un anno

incisivo e lunghissimo

Ottimo da aperitivo

per arrivare a esprimersi con un sorso elegante e ricercato da un lato

per dare vita a un blend di sicuro interesse

contraddistinto da richiami agli agrumi

Da scegliere insieme agli antipasti di pesce

bergamotto e ananas grigliato

si completa con ulteriori tre anni di riposo in botti ex Sherry Oloroso

garbatamente dolce e alcolico