Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2008 Comtes de Champagne

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2008 Comtes de ChampagneIl Comtes de Champagne Ros rappresenta l'espressione pi preziosa dello stile Taittinger in versione rosata. Nasce dall'assemblaggio di Pinot Noir (70%) proveniente dai Grand Cru della Montagne de Reims, in particolare Bouzy, e Chardonnay (30%) dai cinque comuni classificati Grand Cru della Cte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil sur Oger e Oger. Il 12% di vino rosso fermo da Pinot Noir di Bouzy, ottenuto con lunga macerazione pre

Distillato nel 2010 e imbottigliato nel 2021 a 48%

guidata dalla famiglia Seale dal 1920 e attualmente diretta da Sir David Seale e suo figlio Richard

testimonianza della rarità di questo Chardonnay

concentrazione eccellente ma con un profilo aromatico che privilegia ancora di più la componente floreale e delicata caratteristica di Mézes Mály

assemblati dalle uve autoctone bianche del Douro: Arinto

Le botti Calvados hanno conferito note distintive di mela

Caprisius Garden Gin rappresenta l'interpretazione più erbacea e aromatica della linea Caprisius

La fermentazione avviene in modo naturale e il vino riposa sui lieviti per acquisire complessità e texture

poi il distillato viene dolcificato e aromatizzato con spezie e vaniglia

il sentiero che attraversa il vigneto nel mezzo

il cui nome significa "un buon posto per cacciare lepri"

fresco e di grande bevibilità