Liquore Elisir Sambuca - Poli (0.7l) no-bizIncolore. Al naso si presenta intenso; dominano sentori di anice e seguono, poi, note di prato in fiore. Al palato si rivela vellutato, dolce e persistente. Il Liquore Elisir Sambuca firmato Poli fa parte della categoria dei liquori rinfrescanti di origine mediterranea, la stessa che annovera il Pastis francese, lOuzo greco, lAnis spagnolo, il Raki Turco e lArak del vicino oriente. Intenso e vellutato, ottimo liscio, on the rocks, con la mosca, come
Il Franciacorta Extra Brut di Camossi accompagna aperitivo e tutto pasto
morbido e fresco
per dare vita a un prodotto di classe
linguine agli scampi
viene assemblato in una cuvée e imbottigliato per la presa di spuma
In bocca ha volume e si slancia fresco confermando le sensazioni percepite al naso
Per chi cerca un metodo classico italiano di sicuro valore
A base di arance amare e dolci della Calabria
fiori essiccati e rimandi ai lieviti e ai biscotti
con buona persistenza aromatica e finale piacevolmente fruttato
è tutto giocato sull’alternanza tra frutto e freschezza da un lato
In questa fase non si aggiunge alcun liquore di dosaggio