Cocinología: La Ciencia de Cocinar | Stuart Farrimond Tolkien

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Cocinología: La Ciencia de Cocinar | Stuart Farrimond TolkienLas principales tcnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinologa los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prcticos consejos y tcnicas paso a paso, que harn de tu cocina un autentico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenan solucin con captulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o

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Páginas: 386

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el traidor Judas

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