BAROLO LAZZARITO 2014 pesto

BAROLO LAZZARITO 2014 pestoLe Barolo Lazzarito 2014 de la maison Mirafiore est un cru prestigieux issu de lun des vignobles historiques les plus renomms des Langhe. Ce Barolo DOCG provient exclusivement du cpage Nebbiolo, cultiv sur le terroir de Serralunga dAlba, rput pour donner des vins puissants, structurs et dune grande longvit. Sa robe grenat intense saccompagne de reflets orangs typiques de lvolution du Nebbiolo. Le nez dvoile des armes complexes de fruits rouges mrs, de

Ces citrons extra frais sont récoltés à la main depuis 1850 par la même famille à Rodi dans le Parc du Gargano

sélectionnés et affinés sous sel comme le veut la tradition

qu'il s'agisse de pâtes

caractérisé par des notes de violette

Nous combinons des oranges italiennes avec une sélection de oranges sanguines siciliennes mûres

c’est ici que les peuples italiques

- Confection d'un plat typique issu de la street-food

du gibier ou des fromages très affinés

petites baies rouges

idéal pour accompagner des antipasti

Le goût est riche et pulpeux

au canaiolo et au mammolo