Barolo Bricco delle Viole Jaar:2021De Barolo Bricco delle Viole van G. D. Vajra staat bekend om zijn elegantie en verfijning. In de neus een gelaagd en etherisch boeket van Nebbiolo schil, viooltjes, verpletterde bloemen, donkerrood fruit, wierook en balsamische tonen. Op de tong diep en zijdezacht, met perfect gentegreerde tannines die structuur en finesse samenbrengen. Smaken van rood fruit, zwarte bes en eucalyptus worden ondersteund door een subtiele mineraliteit. De lange,
In de mond
verfijnd met een tropicaal tintje
intense neus vol rood fruit
geschiedenis en terroir prachtig samenbrengt
Deze Riserva toont de meest eerlijke en authentieke expressie van het Castello di Ama-terroir: stijlvol
De rode draad voor deze Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Rouge zijn de zeer aangename aroma’s van aalbes
een subtiele botertoets en een mooie rondheid
Geboren uit oude Grenache op rode kleigronden en versterkt door Mourvèdre
frisse menthol en balsamische tonen
De aanzet in de mond is krachtig met een mooi volume vanfluweelzachte tannines
De Riesling Kottabe van Domaine Josmeyer verwijst naar een oud Grieks drinkspel en straalt feestelijkheid en elegantie uit
met een indrukwekkend bewaarpotentieel van 15 à 20 jaar
