Spätburgunder 2022 Chianti Classico

Name: Spätburgunder 2022 Chianti Classico
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SKU: 3223170103
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Description

Spätburgunder 2022 Chianti ClassicoCantina: Wasenhaus Provenienza: Baden Germania Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea, per il 20% a grappolo intero, in tini di legno aperti. Affinamento per 18 mesi in botte grande di rovere.

malolattica in legno

Provenienza: Saint Pierre (AO)

Cantina: Les Freres Mignon

Fermentazione ed affinamento per 12 mesi in botti di legno

Formato: 0

tutti i suoi village sono ricchi di personalità

La fermentazione avviene in legno e si stoppa naturalmente col freddo invernale prima che vengano esauriti tutti gli zuccheri

Cantina: Ezio Cerruti

Provenienza: Valeggio s/M (VR)

Provenienza: San Giacomo di Teglio (SO)

Informazioni aggiuntive: Il progetto di Guillame e Isabella si sostiene anche grazie ai volontari (da cui il nome del domaine) che mettono a disposione il loro tempo per curare l'ettaro e mezzo di vigna e la piccola cantina

Note di frutti rossi

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