Bistecca Rubia Gallega - Selezione Top Quality Box

Bistecca Rubia Gallega - Selezione Top Quality BoxRubia Gallega: la migliore carne al mondo. La carne di Rubia Gallega considerata una delle migliori carni al mondo, ha un forte aroma intenso, che la rende unica. Le Bistecche sono tagliate con uno spessore maggiore di 7 cm. Ideale per grigliate barbecue o anche da cucinare a casa. La Rubia Gallega caratterizzata da una carne tenerissima e gustosa, dal sapore inimitabile. In caso di preferenze di taglio, Bistecca o T bone, inseritelo nelle note

dove è ampiamente utilizzato per il suo sapore nelle classiche grigliate

ha una particolare attitudine genetica a produrre un'intensa marmorizzazione

contesto ideale per una speciale alimentazione degli animali

a Trasmonte

Questa carne presenta un'ottima marezzatura e una consistenza morbida

Filetto di Angus Spagnolo da circa 300 gr

tagliata con osso del costato lungo

Il Box BBQ Premium contiene i seguenti prodotti:

Le Bistecche sono tagliate manualmente con uno spessore di circa 5 cm

La vacca Gallega è allevata nella Tenera Gallega in Spagna

che vengono sottoposti ad una leggera salatura e successiva essiccazione semi-naturale per almeno 8 mesi

Dopo la macellazione è trattata col metodo di frollatura Dry Aged